Bistro&Pizza
Pleška 105, Velika Gorica
infos, réservations et commandes avec ramassage personnel :
099/6222-000
Bistro&Pizza
Pleška 105, Velika Gorica
infos, réservations et commandes avec ramassage personnel :
099/6222-000
Krajnji primatelj financijskog instrumenta sufinanciranog iz Europskog fonda za regionalni razvoj u sklopu Operativnog programa „Konkurentnost i kohezija“'
prženi kolutići lignji, prženi krumpir, tartar umak
sous vide tagliata filea pilećih prsa. pečenih u smoker grilu, glazirani domaći široki rezanci sa pečenim julinne povrćem
prženi kolutići lignji, gavuni i fileti bijele morske ribe sa prženim duguljastim ploškama krumpira
confit od krakova hobotnice, tanko rezano na podlozi od rikole i mini rajčice, grana padano sir, extra djevičansko maslinovo ulje, redukcija acceta balsamica
tradicionalni kremasti dalmatinski rižoto od sipe, crnila sipe i ribljeg temeljca sa arborio rižom, serviran u hrskavoj košarica od topljenog parmezana
široki rezanci u umaku od julienne povrća: mrkve, tikvica, celera, poriluka i paprike, pasirane rajčice, extra djevičanskog maslinovo ulje, servirani u hrskavoj košarici od topljenog parmezana
tjestenina, istarski pljukanci sa pečenim jadranskim kozicama u umaku od ribljeg temeljca, bijelog vina, mini rajčice i rikole
lignje pečene u smoker grillu, kuhana blitva i krumpir sa češnjakom, extra djevičanskim maslinovim uljem i maslacem
bezvremenski talijanski klasik iz kategorije polu zamrznutih slastica sa rahlom teksturom. Tučeno slatko vrhnje, žumanjak i šećer sa grubo mljevenim prženim bademima, dekorirano sa listićima mente, svježim šumskim voćem i blagim karamel umakom
Mótramezzini XL sandwich basic – 18,00 kn
Mótramezzini XL sandwich gurman 20,00 kn
Mótramezzini XL sandwich tuna 20,00 kn
XL verzija, trakice mariniranog pilećeg filea zarolane u tortlji, prženo + krem umak od vrhnja i maslinovog ulja
XL verzija, tortilja Ø 30 cm punjena mariniranim fileom pilećih prsa, pečeno na grillu, lisnate i hrskave salate, rajčica, gouda sir, aurora umak + krem umak od vrhnja i maslinovog ulja
COOL pileći burger – 35,00 kn
COOL pileći cheeseburger – 37,00 kn
COOL junjeći burger – 36,00 kn
COOL junjeći cheeseburger – 38,00 kn
(Napomena za dodatne umake uz burgere: Aurora umak 6,00 kn / BBQ umak 6,00 kn)
sous vide marinirani komadi svinjskog vrata, pečeni na grillu, glazirani u maslacu i začinskom bilju, pohani pileći file, rolana pileća prsa omotana špekom i punjena gouda sirom, pljeskavica od mljevenog pilećeg batka i zabatka, njoki od plavog krumpira sa umakom od sira, povrće na žaru, pržene ploške krumpira
sous vide ražnjići otkoštenog pilećeg batka i zabatka, omotani tanko rezanim domaćim špekom, pečeni u smoker grillu, sotirano povrće: poriluk, paprika, tikvice, mini rajčica, šampinjona i krumpira sa maslacem i extra djevičanskim maslinovim uljem
pljeskavica od mljevenog pilećeg batka i zabatka, špikana sa dimljenim sirom i špekom, prženi krumpir